自制考伯沙拉
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落寞persistence
为了健康减肥，所需要的料理
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
150g
鸡蛋
2个
西红柿
1个
牛油果
1个
生菜
1颗
黄瓜
1条
紫甘蓝
少量
苹果醋
少量
沙拉酱
2勺
步骤
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1. 准备好鸡胸肉 -
2. 将它们平均的切片
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3. 平铺好放在浅口的盘子里，撒上盐，料酒，根据个人口味也可以添加黑胡椒粉。研制15～20分钟
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4. 西红柿切小片
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5. 牛油果切好
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6. 在研制过程中，将鸡蛋放在水里煮。
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7. 黄瓜洗干净切片
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8. 生菜洗干净，切好
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9. 紫甘蓝切好
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10. 准备好以上材料之后，就可以准备煎鸡胸肉，准备好黄油。普通的油也可以，黄油只是增加鸡胸肉的奶香味，会更加好吃。
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11. 用大火煎，致使两面颜色变白变有点焦焦的。这样的鸡胸肉会更加好吃。（颜色见下图）
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12. 将煎好的鸡胸肉切小块，不要太小也不要太大。太小太大都会影响口感。（如果你有把握，也可以先把鸡胸肉切小块，再煎哦）
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13. 根据自己的口味，做好沙拉酱跟苹果醋的料配
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14. 根据自己的品味，码一个自己喜欢的摆盘。我下面放的是黄瓜、生菜跟紫甘蓝。上面是西红柿、鸡蛋、鸡胸肉及牛油果。
小贴士
蔬菜可以根据自己口味自行添加。因为个人不喜欢紫甘蓝就写了少量
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