1. 将面包裁边，只留下中间的部分。

2. 在面包片上抹上沙拉酱（依个口味，也可以用花生酱等。）

3. 打好一个鸡蛋备用。

4. 将香蕉切成与面包片同等长度，然后小心的卷起来，将卷好的香蕉粘上鸡蛋液。

5. 锅里倒入色拉油，小火将香蕉土司卷炸至表皮金黄，因为一手拿铲子，一手拿筷子，还要快速的翻滚香蕉卷，所以没照这步，总之一定要小火慢慢来，要不然上面的鸡蛋液很快就焦了。不说了，开动！O(∩_∩)O