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快手早餐 - 香蕉三明治
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伴世尘晓妙旋
将传统三明治中的培根或火腿，以香蕉代替，更清新更健康哦！
时间: 10分钟内
食材
香蕉
一根
吐司面包
两片
鸡蛋
1个
番茄酱
适量
肉松
适量
食用油
少许
步骤
  • 1. 锅内少许油，煎好鸡蛋，取出备用。
  • 2. 面包平铺开，小火烤至松软，两面略现金黄。
  • 3. 同时，香蕉去皮，切成薄片。（建议略斜着切，可切出较大的片）
  • 4. 面包烤好后，在其中一片上抹上番茄酱。（也可根据自己的喜好，抹上其他口味的酱）
  • 5. 铺上一些肉松
  • 6. 盖上煎蛋
  • 7. 码上香蕉片
  • 8. 将另一片吐司面包盖上，用铲子压一压。
  • 9. 对角切开
  • 10. 装盘，将剩余的香蕉片摆于盘中。配上牛奶，开吃！
小贴士
1.除一开始热锅用大火外，其余全部小火。2.整个制作过程全部在平底锅内完成，使三明治始终保持温度，也可使口感更松脆。当然还可用电饼档烤，或者用多士炉单独将面包先烤好。
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