番茄面条
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吃五花肉了吗
今天这道面条里面没有蔬菜，妈妈们可以再另外烫一份蔬菜给宝宝进行搭配。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
两个
鸡蛋
两个
面条
20g
虾米
3g
紫菜
适量
葱花
少许
盐
2g
油
少许
番茄酱
少许
步骤
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1. 番茄烫皮剥好，切块待用。鸡蛋打散，准备番茄酱 -
2. 锅中倒油少许，将鸡蛋炒香，再加入番茄，并将番茄压成小块，这样更容易出汁
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3. 加入少许番茄酱继续翻炒，直到炒出红油。这时另起一口锅，接水煮开。注意水稍微少一点
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4. 水来后，加入炒好的番茄鸡蛋，继续闷煮几分钟
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5. 烫头熬好后，依次加入面条，虾米，紫菜。水开后关火加盖，闷煮5分钟
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6. 加上葱花，开动！
小贴士
因为虾皮里面已经有盐了，所以最后没再放盐。另外卤做得有点多，是因为大人也要吃。妈妈们可适当减量。
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