肉沫胡萝卜土豆泥
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蓬霏琅咫天涯
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食材
肉末
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 土豆胡萝卜切丁 -
2. 蒸熟
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3. 加少量盐和鸡粉，也可以加少量胡椒粉
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4. 打成泥
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5. 肉馅
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6. 加酱油，北京甜面酱，少许糖炒熟
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7. 调水淀粉
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8. 加入水淀粉
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9. 胡萝卜土豆泥倒扣成碗形，胡萝卜水分比较大，不容易成型，我又后加了点鸡蛋
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10. 土豆泥装平盘浇上肉酱
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11. 成品
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