剁椒鱼头#太好吃了
5.6万热度
51收藏
收藏
|
染墨丶若流云运鹏
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
大头鱼鱼头
半个
蒸鱼豉油
适量
鱼头剁椒
半瓶
盐
适量
料酒
适量
生姜
几片
大蒜
适量
步骤
-
1. 把鱼头洗干净，两面都撒点盐和料酒，腌制二十分钟左右 -
2. 把调料先准备好，我买的这种辣椒，比较香
-
3. 鱼腌制好后，切几片生姜放碗底，然后放上鱼头
-
4. 抹上辣椒，再淋点豆鼓油，锅里水烧开
-
5. 把鱼头放进去蒸二十分钟左右(鱼头小点的可以蒸的时间少一点)
-
6. 蒸好后，把大蒜切末撒点再鱼头上，锅里把油烧开，淋在鱼头上
-
7. 大功告成，美味的剁椒鱼头出炉咯
-
8. 大家也可以选红色剁辣椒，个人觉得这种专用鱼头剁椒很香
小贴士
我买的鱼头太大了，就用了半个
相关菜谱
-
剁椒鱼头
微光倾城含萱8.8万热度99收藏 -
剁椒鱼头
帆布鞋regulation6.4万热度56收藏 -
剁椒鱼头
寻柔笨6.3万热度17收藏 -
剁椒鱼头
袭人steak5.8万热度111收藏 -
剁椒鱼头
落莫8.2万热度1.2万收藏 -
正宗湘味剁椒鱼头
旧爱时光庚9.1万热度18收藏 -
非常好吃的湖南剁椒鱼头酱
晓内裤还来还11万热度18收藏 -
剁椒鱼头，赛过五星级酒店超级家常好味道！
旧爱时光庚8.9万热度141收藏