茶树菇炒芦笋
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向夏狂影秋风
为了把家里的一点咸肉用掉，在能放的菜里都加了一点，茶树菇和芦笋吸收了咸肉的鲜味和咸味，连盐也不用放了。
时间: 10-30分钟
食材
芦笋
250g
茶树菇
100g
油
适量
鸡精
适量
胡萝卜
适量
咸肉
适量
步骤
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1. 把芦笋刨去皮 -
2. 处理好的芦笋，洗净的茶树菇。
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3. 芦笋、茶树菇、胡萝卜切段
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4. 烧一锅水，烧开。
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5. 倒入芦笋、茶树菇、胡萝卜和切成薄片的咸肉，等水再次烧开。
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6. 把菜浸入冷水中
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7. 起油锅
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8. 倒入食材，翻炒一会。
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9. 加开水
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10. 加鸡精，炒匀即可。
小贴士
咸肉切的越薄越好。