藕炒肉
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苍凉是你可爱多
藕能健脾开胃，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。藕的各种做法老公都爱吃，今天做了藕炒肉。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好藕 -
2. 去皮
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3. 切片
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4. 肉切片葱姜小红辣椒准备好
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5. 油热放肉葱姜炝锅
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6. 肉焯黄色放藕和小红辣椒翻炒
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7. 放料酒生抽和适量的盐
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8. 翻炒至熟
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9. 出锅
小贴士
爱吃辣的放辣椒更好吃，少油少盐。