青椒炒牛肉
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额完小小网民奚晌
这道菜牛肉腌制是关键，大火炒制就好
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
蚝油
适量
生抽
适量
青椒
1粒
洋葱
少许
糖
少许
步骤
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1. 牛肉切丝用生抽蚝油生粉抓匀，然后加少许的水继续抓匀后淋少许油抓匀腌制15分钟左右 -
2. 青椒和洋葱切小块
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3. 热锅冷油放入腌制好的牛肉翻炒片刻
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4. 加入青椒、洋葱和少许的盐调味就好
小贴士
这道菜肴快手，否则牛肉炒久了容易老