酱香洋葱炒鸡蛋
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寄玉丝
洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。但孩子不喜欢吃，只吃里面的蛋，实在逼不了她吃一口。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 洋葱切丝。
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3. 胡萝卜切丝
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4. 鸡蛋打散炒熟盛出。
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5. 起油锅煸炒胡萝卜。
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6. 放入洋葱煸炒。
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7. 放盐。
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8. 放点生抽。
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9. 等洋葱有点发软时放入鸡蛋。
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10. 最后放入豆瓣酱翻炒即可。
小贴士
之前咸味不要太重，豆瓣酱也有咸味。