青椒炒小肠
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overwhelming地厚
青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
时间: 1-2小时
食材
猪小肠
500g
青椒
300g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
生姜
适量
步骤
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1. 锅里放水放入切好的小肠。放入生姜 -
2. 放入香料
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3. 青椒洗净
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4. 青椒切丝
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5. 煮好的小肠装碗
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6. 锅里放油，倒入青椒翻炒
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7. 蒜切末放入锅中翻炒
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8. 熟透后放盐即可
小贴士
小肠吃的软的要多煮一阵