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甜心玉米
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长情
超级喜欢吃玉米,就变着法儿的做玉米棒了!
把土豆泥做成玉米芯,这样整个玉米就都可以吃了,这里不用啃玉米,而是用吃的!
美中不足的是,做得不太精致,玉米粒是我一颗一颗按上去的,按着按着,里面的土豆泥做的芯就变形了,
这边的一排玉米粒按上去了,对面空的地方就凸出来了,真想搁手里搓一圈,搓直了,可是又怕玉米粒歪了、倒了,不形象了。哎呀,全部按上玉米粒,可是费老事儿了!
味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈!!
来和大家分享一下~~~^_^
食材
土豆
3个
玉米棒
1个
冰糖粉
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮洗净,切薄片。
  • 2. 玉米棒冷水下锅。
  • 3. 蒸屉放入切好的土豆片蒸熟。
  • 4. 煮熟的土豆片取出,晾到微温,装入保鲜袋。
  • 5. 用擀面棍擀压成细腻的土豆泥。
  • 6. 放入碗内,加入冰糖粉。
  • 7. 混合均匀。
  • 8. 玉米棒也取出晾凉。
  • 9. 将玉米粒剥下来。
  • 10. 取适量土豆泥,做成玉米芯。
  • 11. 把玉米粒一排一排的,按在土豆泥里。
  • 12. 尽量整齐一些。
  • 13. 最后就成了一个冒牌玉米棒了。
小贴士
剥玉米粒的小方法:用勺子柄先起掉一排,下面的就可以很轻松的剥掉了。
粘连在一起的不用弄散,这样一排全部粘到土豆泥上,会很省事的。
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