菜心炒土豆片
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秋风的记忆冬桃
菜心虽一年四季均有，但立秋后的菜心口感更嫩、更脆。菜心调理肠胃解暑健脾养脾减肥降血脂降血糖降胆固醇 。
时间: 10分钟内
食材
菜心
500g
土豆
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
酱油
适量
葱花
适量
五香粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 菜心洗干净，用开水炒一下。 -
2. 洗好，土豆去皮。
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3. 切片。
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4. 猪肉洗干净，切片。
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5. 加火，加油，放肉，翻炒，放葱，五香粉，放酱油，姜片。
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6. 把土豆片放里翻炒，8分熟。
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7. 放菜心，放盐翻炒，出锅前放点味精。
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8. 装盘。
小贴士
土豆片8分熟放菜心。