蜜豆长卷包
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思绎
做了一大碗蜜豆，用这些蜜豆做了几次面包，都很不错。
在松软的面包里，咬嚼到甜甜蜜蜜的豆豆，真是有着另外一种的味蕾享受。
那感觉真的很好！
今天在家，用了最后一点蜜豆，再做了一款面包，懒的做成小花包，就简单的卷了一下。
效果还不错！
在松软的面包里，咬嚼到甜甜蜜蜜的豆豆，真是有着另外一种的味蕾享受。
那感觉真的很好！
今天在家，用了最后一点蜜豆，再做了一款面包，懒的做成小花包，就简单的卷了一下。
效果还不错！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
蜜豆
70g
鸡蛋
1个
橄榄油
30g
盐
3g
白糖
20g
奶粉
15g
发酵粉
4g
水
150g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备好食材. -
2. 把水，糖，盐，鸡蛋，放入面包桶内.
-
3. 放入面包粉，奶粉.
-
4. 放入发酵粉
-
5. 按“搅拌”键搅拌20分钟.
-
6. 加入橄榄油，再搅拌20分钟.再按“甜面包”键开始做面包.
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7. 当程序还有1个小时50分钟时候，拿出面团.
-
8. 排气，分成4份.松弛15分钟.
-
9. 擀成长型，撒上蜜豆.
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10. 从上往下卷起，揉成长条，再从当中往两头卷起.
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11. 放入抹了油的烤盘.
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12. 放入烤箱进行发酵.
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13. 发酵好，取出，刷上蛋液，撒些黑芝麻.
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14. 放入预热好的烤箱，上下火，180度，烤18分钟.
-
15. 晾凉即可.
小贴士
1.发酵时，烤箱底部放杯开水，这样发酵的时候表皮才不会太干.
2.各人的烤箱温度有差异，自己掌握.
2.各人的烤箱温度有差异，自己掌握.
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