莲藕炒肉
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秋离未离代桃
秋天是盛产莲藕的季节，白白胖胖的莲藕很是惹人爱。莲藕无论是炒着吃炖着吃或者凉拌都是美食。今天做的莲藕炒肉也算是家常小炒里经常出现的美味佳肴了。
食材
藕
250g
肉
100g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
十三香
少许
醋
少许
步骤
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1. 肉洗好备用 -
2. 莲藕去皮备用，青椒洗好备用
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3. 莲藕切片备用
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4. 青椒切条备用
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5. 肉切块备用
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6. 锅内放入适量的油烧热
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7. 放入肉块进行煸炒，炒至八成熟放入少量的盐，酱油，十三香
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8. 放入备好的莲藕青椒条继续翻炒
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9. 炒至八成熟放入适量的盐，酱油，少量的醋，即可盛出。