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黄瓜炒火腿
5.5万热度
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黄瓜炒火腿是一道家常美食。
第一次吃这道菜也是在南昌上学的时候。
该道菜肴充分结合了黄瓜和火腿的美味口感以及丰富营养。
制作方法简单,家庭里很容易就可以享受到美味。
黄瓜富含多种营养素,多食能够提高人体免疫能力、抗衰老、养护肝脏、降低血糖、强身健体。
火腿中也含有人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,并且易于加工,口感好。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
火腿肠
1根
适量
适量
适量
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净去皮切小段(可以不打皮)切好的火腿肠,葱,姜片
  • 2. 油七分热放入火腿,葱段,姜片爆香
  • 3. 加入黄瓜翻炒
  • 4. 调入盐和蚝油翻炒片刻,加入蒜末勾芡装盘
  • 5. 成品
小贴士
火腿略炸一下口感很好
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