糖醋素鳝
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亦枫天屎的翅膀
吃素，其实对身体还是有好处的。大鱼大肉荤腥太多，长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素，但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的
时间: 10分钟内
食材
干冬菇
30个
红椒
半个
青椒
半个
淀粉
半碗
白芝麻
1汤匙
香醋
2汤匙
白糖
2茶匙
生抽
1汤匙
步骤
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1. 香菇泡发好，用厨房纸擦干水分 -
2. 用剪刀剪下外围一圈，中心的不要
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3. 均匀的裹粘好干淀粉
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4. 入油锅炸制酥脆
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5. 捞出吸油备用
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6. 青红椒洗净切成细丝
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7. 白糖、香醋、生抽、少许清水调成酱汁
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8. 起锅烧热油，倒入酱汁煮至于开始浓稠
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9. 放入炸好的香菇，翻炒至于均匀的裹粘好酱汁
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10. 加入青红椒丝，翻炒片刻即可
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11. 最后撒上白芝麻
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12. 翻炒均匀即可
小贴士
个人感觉不加盐口味合适，口重的可以在加少许盐
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