酱炒奶油蕈菇
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姆潭蚊负鼻
这是一道素菜,也是炒给我妈吃的,蕈菇类的营养多多,好处也多多,利用韩式烤肉酱和麻辣烤肉酱来调料,鲜甜中又带一点辣味,让蕈菇多些变化,美味又下饭,很快地光盘~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备材料 -
2. 雪白菇切掉底部并撕开一根根的,香菇切丝
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3. 杏鲍菇用手撕一条一条的,青葱洗净切葱花,蒜切蒜末
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4. 热锅放入黄油
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5. 放入蒜末拌炒
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6. 炒出蒜香后,放入杏鲍菇拌炒
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7. 把杏鲍菇炒出水份,放入雪白菇和香菇拌炒
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8. 加入1汤匙的韩式烤肉酱和1小匙的麻辣烤肉酱,拌炒匀
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9. 放入葱花,拌炒匀即可
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10. 成品图
小贴士
调料,可依个人口味去调整
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