白菜炒木耳
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一元
白菜通利肠胃，除胸烦，解酒毒，清热，减肥。木耳抗菌，抗癌，排毒，祛斑等功效。
清爽可口非常合适，家常菜无非就这，想法搭配。我给老公下了道命令：每天想一道菜谱。他想了个这，真不错，呵呵。
清爽可口非常合适，家常菜无非就这，想法搭配。我给老公下了道命令：每天想一道菜谱。他想了个这，真不错，呵呵。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
木耳
20g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
适量
淀粉水
适量
步骤
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1. 木耳加上泡水。 -
2. 洗干净撕成小块。
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3. 在开水中焯水，三分钟。
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4. 白菜洗净，在盐水浸泡10分钟。
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5. 白菜捞出洗净，中间切两半，再切块。
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6. 炒锅爆香葱花，加入白菜翻炒。
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7. 炒至白菜变软，塌下后。
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8. 加入木耳翻炒，加入适量生抽，味极鲜，盐翻炒均匀。至木耳断生。
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9. 加入适量淀粉水勾芡即可。
小贴士
木耳提前泡水，用开水煮三分钟。
最后用淀粉勾芡，比较好吃，淀粉水要薄。
最后用淀粉勾芡，比较好吃，淀粉水要薄。