辣椒炒鸡蛋
4.2万热度
193收藏
收藏
|
该昵称不存在唗大
上次老公送他嫂子和两个侄女回去，带回来好多土鸡蛋和婆婆种的辣椒，说起来也是好笑，老公他们一家都不是能吃辣的，婆婆就更别提了，每年婆婆都说是买的那种不辣的辣椒种，但每年结出来的都是这种很辣的辣椒，婆婆表示也很无奈只能都便宜我了！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
大辣椒
10条
蒜
5瓣
盐
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
陈醋
少许
油
适量
步骤
-
1. 首先准备好食材，辣椒和鸡蛋 -
2. 辣椒切成丝，蒜切片
-
3. 鸡蛋磕入碗中加少许盐打散成蛋液
-
4. 锅里倒入适量油，将蒜片倒入锅中爆香
-
5. 倒入蛋液，然后将鸡蛋炒散
-
6. 放入辣椒丝加盐、鸡精、胡椒翻炒均匀
-
7. 最后淋入少许陈醋炒匀即可出锅！
小贴士
无