印尼焖牛腩干咖哩
2.3万热度
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玩篮球
这包酱料在某大超市买的。。。那里有很多很多的调料，虽然都贵了些，我忍了一下，坚决买了下来。。。记得那时侯特价8元多吧。。。
这个酱料好的地方是，后面写满了制作方法，不会煮菜的人，看了就会懂的了。。。
好了，下面就等我来慢慢说一下吧。。。
现在的物价好高啊。。。牛腩要到15元一斤，我只好选择比较便宜的碎腩，才10元一斤。。。谁叫我们的工资没涨呢。。。
说回正题，做牛腩。。。
这个酱料好的地方是，后面写满了制作方法，不会煮菜的人，看了就会懂的了。。。
好了，下面就等我来慢慢说一下吧。。。
现在的物价好高啊。。。牛腩要到15元一斤，我只好选择比较便宜的碎腩，才10元一斤。。。谁叫我们的工资没涨呢。。。
说回正题，做牛腩。。。
步骤
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1. 碎腩 -
2. 用高压窝压半个多小时
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3. 酱料用前先用油爆香
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4. 把之前焖好的牛腩倒入，炒2分钟后，再加入椰浆去焖30分，直到无汁为止
小贴士
这个酱料做出来，和黄咖哩的味道稍微不同，因为，在煮的过程中，有椰浆的香味融进去。
但是，我觉得这个料其实也没有什么特别，不建议大家买咯。
但是，我觉得这个料其实也没有什么特别，不建议大家买咯。