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椒盐知了猴
2.7万热度
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褐次话安接
知了猴的营养价值很高,含有丰富的蛋白质7、脂肪、灰分、钙、磷、铁、氨基酸、多种维生素及微量元素,这些元素都是对身体健康有益的。
时间: 10分钟内
食材
知了猴
350克
适量
适量
椒盐
4克
步骤
  • 1. 将知了猴洗净
  • 2. 放入盐,拌匀,腌制2小时入味。
  • 3. 腌制好后,将知了猴用厨房纸巾吸干水份,防止油炸的时候蹦油。
  • 4. 锅中放入油,油热后放入知了猴,炸熟。
  • 5. 捞出,放入盘子中。
  • 6. 等油温再次升高后
  • 7. 再放入知了猴,复炸一会即可
  • 8. 炸好后捞出,沥干油,放入椒盐,拌匀即可
  • 9. 开吃啦
小贴士
复炸,是为了炸了更好吃,更脆
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