鸡蛋灌饼
1.8万热度
112收藏
收藏
|
皋瞳孔中的迷雾
话说现在的物价真是涨得离谱啊,去年的时候一个鸡蛋灌饼都只要三元,到今年去买已经五元了,连个早餐都吃不起了呢。
时间: 10分钟内
食材
印度飞饼
2片
油
适量
鸡蛋
4个
盐
适量
步骤
-
1. 葱油风味印度飞饼
-
2. 飞饼拿出解冻
-
3. 鸡蛋打入碗中
-
4. 加入少量盐打散
-
5. 锅内放油,放入飞饼
-
6. 一面煎好后翻面
-
7. 等飞饼鼓起后用筷子在中间戳一个洞
-
8. 将蛋液灌入飞饼中继续小火煎
-
9. 蛋液凝固后翻面煎一会儿即可
-
10. 切片就可以吃咯
小贴士
注意火候,小火煎哦