素面
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荡淡
炎炎夏日,经常没有胃口吃饭,总想吃点清淡的,这里给你介绍一款素面,很简单,大家都能做。
时间: 10分钟内
食材
面
200g
青菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒
适量
步骤
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1. 准备好材料,青菜洗净备用
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2. 锅里放水大火烧开
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3. 将面放入烧开的水里,用筷子不停的搅拌防止粘连,
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4. 换文火至小火盖上锅盖慢烧5分钟左右,将面烧熟
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5. 倒入准备好的青菜,大火煮开,搅拌均匀
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6. 碗里放入盐、香油、生抽和水做成汤料,撒上香葱
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7. 出锅装碗,
小贴士
煮面时要文火至小火慢煮