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紫薯红薯大米粥
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伤情undertaking
喜欢在熬粥的时候配些粗娘,加过南瓜,玉米,芋头,最爱的还是加红薯和紫薯在一块熬的粥!单是那一碗紫色就让你心醉了,品着那甘甜清香的味道,再配个荷包蛋或者爽口的咸菜,真是一种享受!亲!你喜欢吗?
食材
紫薯
100g
红薯
100g
大米
100g
清水
适量
适量
步骤
  • 1. 100克的大米淘洗干净用水泡上10分钟
  • 2. 紫薯、红薯个100克洗净去皮
  • 3. 紫薯、红薯切成粒备用
  • 4. 锅里加入适量的水,水烧开后加入泡过的大米
  • 5. 中火熬到米粒发涨
  • 6. 加入紫薯和红薯
  • 7. 大火烧开后转中火
  • 8. 中火熬至紫薯和红薯软烂就可以了
  • 9. 成品
小贴士
为了保持紫薯和红薯的甘甜和清香,建议用一般的大米,香米的香味会盖过这种指数和红薯的清香
喜欢甜味的,在熬制过程可以适量的加入糖
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