核桃蜂蜜重油蛋糕
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收购土鸭蛋世沱
正在哺乳期的老婆现在非常能吃,动不动就喊饿。也是,吃饱了吃好了奶水才足,营养才高。这不抽时间给老婆做了一个蛋糕,好在她饿的时候能顶一顶。蛋糕里面加了不少核桃,核桃是很好的补脑食品,小宝宝现在还吃不动,通过母乳正好也给小宝宝补充些营养。
食材
鸡蛋
4个
面粉
150g
玉米油
70ml
糖粉
50g
牛奶
100ml
泡打粉
5g
核桃仁
30g
蜂蜜
30ml
步骤
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1. 将蛋黄打入盆中加入一半的糖粉和玉米油。
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2. 用打蛋器拌匀。
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3. 加入牛奶
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4. 用打蛋器拌匀。
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5. 将面粉和泡打粉混合过筛,筛入蛋液中。
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6. 用刮刀拌匀。
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7. 再加入蜂蜜。
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8. 继续拌匀。
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9. 再加入核桃碎。
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10. 拌匀。
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11. 将蛋糕模内均匀的抹上一层黄油,放入蛋糕液。
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12. 烤箱预热180度,放入模具,中下层,170烤30-35分钟即可。
小贴士
烤制时间根据自己烤箱的型号灵活掌握。
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