酱烤玉米
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繁华落尽满心凉植
郑州卖这种烤玉米的多,每次去逛街,首先用眼睛描烤玉米的小摊,饭可以不吃,玉米,是必须买来一穗来啃的,一个人走着街头,不管身边人是如何的行色匆匆,慢慢悠悠的,啃着玉米,味道是十分熟悉的,也不用再用心去品味,心不放在玉米上,眼睛会在这个时候随脚步的移动,向四周扫着,街两旁有没有惹自己驻足的地方,也会注意,有没有陌生人会突然来和自己攀谈,老实说,我是最怕这个了,如今的陌生人,可怕的很呐。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
500g
豆干
适量
韩国辣椒酱
适量
生菜酱
适量
步骤
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1. 玉米提前煮好,豆干切大片,串起来备用。
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2. 准备好生菜酱和辣椒酱,我是图省事,没有考虑用其它调料,各家根据自己的喜好,自行配制酱料。
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3. 将辣椒酱、生菜酱按自己喜欢的配比,加上孜然粉,混合均匀备用。
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4. 烤盘铺锡纸刷层油备用。
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5. 将所有制作好的食材,均匀涂满酱料。
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6. 烤箱上下火175度,20分钟,中途翻面刷一层油即可。
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7. 出烤箱,如果喜欢辣的,还可以再撒上写辣椒粉。
小贴士
注意烤制时间
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