爱心饼干
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pedal秀美
今天是情人节，首先祝大家情人节快乐
也祝热恋中的亲们爱情美满，长长久久
很有爱的一款小饼干，无论是送朋友还是送爱人，都是很不错的
吃起来酥松香甜，做法更是尤其简单
也可以尽情发挥自己的想象力来做这款饼干哈
将材料中的可可粉替换成抹茶粉也是不错滴喔
也祝热恋中的亲们爱情美满，长长久久
很有爱的一款小饼干，无论是送朋友还是送爱人，都是很不错的
吃起来酥松香甜，做法更是尤其简单
也可以尽情发挥自己的想象力来做这款饼干哈
将材料中的可可粉替换成抹茶粉也是不错滴喔
时间: 10-30分钟
食材
低粉
90g
黄油
45g
细砂糖
30g
全蛋液
20g
可可粉
6g
步骤
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1. 黄油切小块室温软化 -
2. 加细砂糖打发
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3. 分次倒入蛋液搅拌均匀
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4. 筛入低筋面粉
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5. 可可粉过筛
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6. 揉成光滑的面团冷藏半小时
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7. 取出后擀成0.3cm厚的面片
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8. 用心型模具压成饼干胚
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9. 再用模具拼出LOVE，在饼干胚上按压
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10. 依次码入烤盘，放入预热180度的烤箱，烤12分钟即可
小贴士
①可可粉不可加的太多，否则会发苦
②因为饼干在烤制过程中会膨胀，所以面皮擀的不宜过厚
②因为饼干在烤制过程中会膨胀，所以面皮擀的不宜过厚
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