韭菜猪肉水饺
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冷月
最近婆婆身体不适，胃口很不好，什么东西也不想吃，让我这做媳妇的心里很惭愧，水饺是婆婆的最爱，今天正好是我们村的集，就买了所有食材，晚上包饺子给婆婆吃，婆婆还挺给面子吃了不少，
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
排骨精
适量
香油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 适量高筋面粉加水和成面团，放到面条机上反复压几遍，压至光滑，无小疙瘩，放到面盆备用， -
2. 韭菜摘洗干净控水，
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3. 猪肉我买的是熟的，血脖，剁碎放到盆里，
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4. 韭菜切碎放进盆里
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5. 韭菜碎里加上盐，鸡精，排骨精，油，香油，搅拌均匀，
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6. 揪一小块面团，揉成长条，揪成小剂子，
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7. 小剂子压成饺子皮，开始包饺子了，包饺子一般都会，就不详细介绍了，
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8. 之前包好的成品，忘拍照了，已经下锅了，看看我包的一只蝴蝶，七只小耗子，两个小碗吧，献丑了，
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9. 锅里放适量水，煮开下饺子，开锅点两次水，一般都熟了。
小贴士
无