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韭菜炒蛋
1.2万热度
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迷恋
个人很喜欢韭菜的香味,与蛋加在一起更是绝配,只是这个菜一定要趁热吃才好,冷了就不香了!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
韭菜
1把
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 韭菜洗净
  • 2. 切碎
  • 3. 鸡蛋打散后加适量盐和味精,将韭菜放入拌均匀
  • 4. 平底锅加适量油烧热后倒入蛋液
  • 5. 结块后翻炒至两面焦黄即可
  • 6. 这颜色加上这香味,食欲大开啊!
小贴士
要结块了再翻炒,这样出锅就是一块块扁平的,不然就会是一堆堆的。
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