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自制方便面
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凉白开啊啊唉
平时我也是个喜欢吃小零食的人,没事的时候总喜欢嚼点啥硌硌牙。这道菜是很早以前看到红姨做过的,一直都很想试试做做,因为懒就拖了好长时间才做,红姨的浇汁是用虾仁做的,我家里没有虾仁就改成了番茄酱,酸酸甜甜的也挺好吃。
时间: 10-30分钟
食材
挂面
100g
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 锅中坐水烧开
  • 2. 下入面条煮熟
  • 3. 面条煮至八分熟就可以捞出来
  • 4. 另起平底锅,倒入适量油
  • 5. 将面条直接放入平底锅内煎
  • 6. 中火,煎至两面金黄
  • 7. 煎好的面条放入盘中备用
  • 8. 锅中留底油,放入适量番茄酱
  • 9. 放入适量白糖调酸味
  • 10. 番茄酱咕嘟一下即可
  • 11. 在方便面上淋入番茄酱即可食用
小贴士
面条最好选用细挂面,煮到八分熟就可以捞出来煎
喜欢其他口味的浇汁可以随意
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