蜂蜜土司
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哦哟我嘟
刚从好豆上兑换了一款ACA面包机，第一次做面包完全按照说明书做的，那叫一个惨不忍睹。今天的这个实际上我也不是很满意，总觉得还是分层少，权当练习了，下次我要做个中种面包，努力。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
奶粉
20g
黄油
35g
盐
3g
酵母
3g
蜂蜜
适量
糖
40g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备部分材料 -
2. 分别放入黄油意外的所有材料，糖、盐分放两个角，酵母置于面粉中心（先放液体，后放固体的顺序）
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3. 和面30分钟后，放入黄油
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4. 再次和面30分钟
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5. 选择发面1小时30分钟
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6. 排气后擀平
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7. 抹上蜂蜜
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8. 两边封口，再封上面，卷起
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9. 两个面包团置于面包桶内
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10. 二次发酵1小时，烘烤20分钟
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11. 期间表面抹上蜂蜜，再次烘烤25分钟
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12. 出锅
小贴士
内部组织还是不够松软，有待提高。
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