家常饼
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国儿童不遗
烙饼是人们喜闻乐见的一种传统食物，在中国北方比较流行，是一种很普遍的家常主食。饼的种类繁多，历史悠久，形成了自己独特的饼文化。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
300g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 面粉用温水和面，最少醒30分钟，取出一块 -
2. 擀薄
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3. 依次撒上盐、油、五香粉
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4. 从一头卷起~收口，再从一头盘起
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5. 擀薄
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6. 电饼铛预热放饼，刷油
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7. 翻面~刷油
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8. 烙至两面金黄即可
小贴士
烙饼时饼蓬起来再刷油，这样的话饼是从里往外熟