擀南瓜面
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涡惶晨镀捌
南瓜营养丰富，常常用它来和面粉和在一起包包子，或是包饺子，今天就用来做面条，手擀南瓜面，吃起来更加健康美味又放心。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
小麦面粉
500g
水
适量
肉酱
适量
步骤
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1. 南瓜蒸熟压烂 -
2. 把面粉和南瓜泥倒入面包桶中启动和面功能
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3. 和好的面团让它静置15-20分钟
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4. 取出面团搓圆排气
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5. 擀成薄薄的一大片
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6. 再把面片对折
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7. 从中间切开
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8. 然后再切成一条条小面条
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9. 锅里煮开水
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10. 下面条煮熟后捞起
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11. 过凉水
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12. 把面条装在碗里，淋上肉酱就可以吃了
小贴士
因为南瓜的含水量高，所以加水的时候要看着加，别加多了。煮面的时候要用筷子轻轻搅拌一下，以免面条粘在一块。
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