鸡腿豆腐
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天生发际偏高
干豆腐和鸡腿一起煮,那味道真的是太好吃了,很喜欢
食材
干豆腐丝
350g
鸡腿
400g
鸡骨架
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 干豆腐用压面机压成丝,备用
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2. 将鸡大腿洗净,放入砂锅中
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3. 鸡骨架洗净,放入砂锅中,加入足够的水,将装有调料的调料盒丢入锅中
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4. 放盐、味精、老抽、料酒、少量白糖,小火慢炖
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5. 当鸡腿用筷子轻轻一扎就能穿透的时候,放入干豆腐丝
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6. 大火烧开后关火
小贴士
盐要适当多放一些