猪油炖蛋
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醉春久醉绕心弦
婆婆从老家又带来一盒熬的新鲜猪油，于是晚上给女儿做了猪油炖蛋
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
猪油
适量
盐
适量
小葱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 草鸡蛋打散
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3. 加入盐搅拌
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4. 加入同等分量的白开水打发均匀
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5. 加入猪油
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6. 搅拌均匀至猪油融化
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7. 漏勺漏蛋液
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8. 锅上水开
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9. 放入蛋液蒸
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10. 小葱切碎
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11. 蛋液熟后撒入小葱和生抽
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12. 好吃的炖蛋就好喽
小贴士
炖蛋的水不要太少或者太多，一般四个鸡蛋一碗开水
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