红薯意面
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衷掀铱幸觅
现在意大利面条受不少人的喜欢，是它够劲道，怎么煮也煮不烂。搭配自己喜欢的配菜，本人喜欢吃红薯，红薯的香甜和糯糯的，美味的还想吃，。亲，你们看着有食欲的话，也试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
意大利面条
100g
红薯
1个
菠菜
6颗
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
2片
洋葱
适量
步骤
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1. 意大利面过水焯熟 -
2. 面熟冷水冲凉
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3. 红薯去皮
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4. 红薯切块，生姜切片
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5. 另锅下油爆香生姜，下红薯块翻炒，加入料酒
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6. 加入水
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7. 水开，加入盐，小火慢慢烧
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8. 红薯熟烂，下面条
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9. 水开，下菠菜
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10. 拌匀
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11. 出锅
小贴士
红薯炒过会更香，菠菜最后烫下就好，红薯比较甜，还有淀粉，不必加味精