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黑胡椒牛排姜康面
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娜纱嘿温冉
参加姜康面的抢楼活动，来得早不如来的巧，回了个帖子就撞上了幸运楼层~
面到了之后一直没想好怎么吃，正好前两天老公说想吃牛排意面~
我说有牛排，没意面呀，只吃牛排又吃不饱~
说着说着突然想到这个姜康面，看样子应该能代替意面，
于是说干就干~
时间: 10-30分钟
食材
牛排
2块
土豆
2个
姜康面
200g
油
适量
盐
适量
酱料
适量
香菜
少许
西红柿
适量
黑胡椒
适量
黑胡椒酱
2包
步骤
  • 1. 取小土豆两个，去皮切小块。 撒上适量盐，黑胡椒粉，拌匀。
  • 2. 淋上适量油在土豆，并摊平。烤盘也刷适量油。将化冻的牛排铺在烤盘上。烤箱200度预热5分钟左右。入烤箱中层。 一面烤8分钟后，翻面，另一面继续烤7分钟左右。牛排趁热涂上黑胡椒酱即可。
  • 3. 牛排烤的同时，可以起锅坐水。
  • 4. 水开后下面条。煮熟后捞出。
  • 5. 捞出后拌上各种酱，混合。（香菇酱，牛肉酱，黑胡椒酱，辣酱酱等）我懒省事没有做酱，这样混合酱拌出来的味道就很好。
  • 6. 混合均匀后，装盘。
  • 7. 牛排，土豆也好了，一同装盘。并以香菜，西红柿片装饰，配菜。美好的一餐就可以享用啦。
小贴士
面的口感劲道，爽滑，很好吃！相比意面我更喜欢这个面，更符合中国人的胃~
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