香煎鸡翅
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乄续约这一段情常
以前鸡翅都是烤着吃或者红烧，今天吃点不一样的口味，煎着吃，有点烧烤口。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
450g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
烤肉酱
适量
姜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净，沥干水分 -
2. 鸡翅用刀背拍松便于入味
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3. 加入葱姜、料酒、盐1h以上
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4. 腌好的鸡翅上锅蒸
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5. 整到可以用筷子扎透即可
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6. 蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄
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7. 刷上烤肉酱
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8. 出锅前撒上孜然粒和辣椒粉
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9. 再撒上小葱
小贴士
不要蒸的太烂，影响口感