豆花鸡汤
4.5万热度
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蛋黄黄黄不黄
这道豆花鸡,是改良版的,是看到食尚小米做的豆花鱼,而联想到的,那道豆花鱼看的我口水直流,但是考虑到小朋友不能吃辣,就放弃了辣椒,不过依然很鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
500g
豆腐
250g
野味菇
150g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 洗净的野味菇
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2. 切好块的豆腐
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3. 提起炖好的鸡汤
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4. 锅中倒油,倒入野味菇翻炒数下
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5. 倒入豆腐块小心翻炒数下
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6. 放两勺盐
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7. 倒入炖好的鸡汤,盖锅小火炖煮10分钟
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8. 起锅放少许胡椒粉
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9. 放少许鸡精
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10. 放一勺芝麻油即可
小贴士
鸡汤提前炖好,所以时间不需要太长,如果是现煮的鸡块,时间就要长些。