豆腐鸡蛋煎饼
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聪郧采顿谙
心情故事
是某日忽然间看到网上的这样一个菜谱，才知道原来不用面粉，只用豆腐也可以做出美味的煎饼呢，而且松软可口，营养丰富，还补钙，地地道道的老少皆宜的好东西呢
是某日忽然间看到网上的这样一个菜谱，才知道原来不用面粉，只用豆腐也可以做出美味的煎饼呢，而且松软可口，营养丰富，还补钙，地地道道的老少皆宜的好东西呢
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
豆腐
400g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
香油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 豆腐弄成泥状 -
2. 鸡蛋打入豆腐中，加入少许食盐
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3. 加入少许淀粉
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4. 火腿和葱花切丝
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5. 将切好的火腿肠和葱丝加入豆腐中
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6. 加入适量香油
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7. 搅拌均匀
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8. 放一点油，预热电饼铛
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9. 将搅拌好的豆腐倒入电饼铛中摊平
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10. 烤至两面金黄即可
小贴士
豆腐要弄的碎一点，不然不容易成型
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