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柚子酸奶
5.6万热度
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掰果BAAAAYGO
自制的酸奶加上新鲜的柚子,酸甜开胃,非常的清爽,这才是真正的大果粒酸奶嘛!
时间: 10分钟内
食材
纯牛奶
1000ml
柚子
1片
酸奶发酵剂
1包
炼乳
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 纯牛奶;
  • 2. 放入一包发酵剂;
  • 3. 搅拌均匀;
  • 4. 发酵8h左右,冷藏过夜备用;
  • 5. 柚子剥开;
  • 6. 果肉掰开,少许放在杯子里;
  • 7. 加入酸奶;
  • 8. 加适量蜂蜜;
  • 9. 炼乳;
  • 10. 搅拌均匀;
  • 11. 最后再在表面撒上适量柚子果肉装饰。
小贴士
1.冬天温度较低,酸奶机内可以加适量温水保温,也可以适当延长发酵时间;
2.自制的酸奶需要经过调味,建议加糖浆或者蜂蜜炼乳一类,不建议加白砂糖,难以溶解,口感不好,糖粉可以。
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