焦炒盐花生
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小胡子bank
弟弟最喜欢吃炒花生,所以这道菜妈妈几乎是常常做。爸爸喜欢喝酒,也喜欢炒花生,他觉得炒花生是很好的下酒菜。
时间: 10分钟内
食材
花生
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 带壳的生花生
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2. 去壳,用水泡,然后沥干水分
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3. 锅里加油
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4. 油热后加入花生仁
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5. 待炒到变了颜色,关火,加入盐
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6. 把盐炒匀即可出锅
小贴士
花生事先用水泡一下,这样炒出来的花生不会像黑炭一样。
火不要开太大。小火就可以。
火不要开太大。小火就可以。
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