丝瓜炒豆腐
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仙人掌tranquil
同样是豆腐，经过炸制再入菜，味道和口感就有所不同，所以说一个小小的变化，却能得到意想不到的的效果。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
1根
炸豆腐
3片
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豆腐切片下油锅炸至金黄捞出控油 -
2. 丝瓜去皮斜切片
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3. 炸豆腐斜切片
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4. 炒锅倒油煸香葱花后倒入丝瓜翻炒
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5. 翻炒至变软基本断生
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6. 放入炸豆腐片翻炒
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7. 加味极鲜芦笋酱油调味，翻炒均匀即可
小贴士
经过炸制的豆腐口感好。