酸菜大肠
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娇嫩vital
肥肠口感细腻,香浓可口,搭配酸菜,可去除部分油腻感,味道还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
卤大肠
300g
酸菜
1包
大蒜
适量
葱
适量
料酒
1匙
步骤
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1. 卤大肠切小段。
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2. 酸菜切丝,大蒜切末。
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3. 锅热油,下蒜末炒香。
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4. 再下酸菜。
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5. 接着加入卤大肠。
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6. 调入1匙料酒,大火爆炒。
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7. 最后加入葱段,炒匀即可。
小贴士
卤大肠跟酸菜本身有一定的咸味,最后不用再另外加盐了。
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