拌凉粉
3万热度
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净挚手话蕉
进入夏季后，由于天气太热，胃口很是不好。却唯独喜欢凉粉类的食品。各种各样的凉拌粉都是我的爱。今天做的是土豆粉，很好吃的哦，
时间: 10分钟内
食材
土豆粉
350g
黄瓜
300g
红辣椒
50g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜去皮切成丝，摆入盘中 -
2. 土豆粉放入黄瓜丝上
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3. 大蒜砸碎加入味极鲜、凉拌醋、盐、鸡精调成蒜汁
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4. 红辣椒切成粒放入蒜汁中腌一腌
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5. 把蒜汁和红辣椒一起泼入土豆粉上，淋上香油拌匀即可享用了。
小贴士
这个粉的味道主要出在蒜汁中，所以蒜汁的调制决定粉的口感。