蒜拌烤肉
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今天俺家的五香烤肉是一道很家常的烤肉，吃法却很特别哦，俺们是用凉拌的方式来吃滴，用上自家做的辣子油，配上辛辣芳香的蒜茸，再来上点5年老陈醋的提味，简单的配料却调出了不简单的味道，相当滴好吃，不信，那你就试试呗~真心不错滴哦~
时间: 10分钟内
食材
五香烤肉
350g
辣子油
1勺
花椒油
1小勺
老陈醋
1.5勺
蒜茸
10g
小葱花
少量
步骤
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1. 五香烤肉一块 -
2. 切在薄片
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3. 准备蒜茸
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4. 取一个大碗，把烤肉和蒜茸放入
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5. 加入适量的老陈醋
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6. 再来点花椒油
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7. 跟着放入辣子油
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8. 把所有的调味料均匀搅拌均匀后，放入小葱花点缀一下，即可装盘喽~
小贴士
因烤肉在制作的时候已经是够味的啦，再凉拌的时候，就一定要酌情加入调味料哦，要不一个不小心就会过咸不好吃啦~