您的位置: 首页>菜谱分类>超嫩玲珑肉丝
超嫩玲珑肉丝
9237热度
154收藏
仔净唾接途
心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪(抉择)

生命中,最艰难的是什么?是抉择。一个抉择,可能会耗费我们一生的时光,躇躇反侧……
生命中,最简单的是什么?是抉择。一秒钟,一个念头,就会指引我们走向不同的未来,或欢愉或痛苦……
可是,人生就是这样,我们时刻都面临着抉择,不管愿意或者不愿意,它横亘在我们面前,无法跨越,无法绕开,无法漠视……于是,我们选了。于是,就有了那些悲欢离合,那些风花雪月,那些泪水滂沱……
思瑶斜倚在病床上看书,《再别康桥》,徐志摩的才情是思瑶欣赏的类型,而林徽因则是她渴望成为的女子。林徽因,一个美丽的女人,一个让徐志摩、梁思成和金岳霖如此爱慕的美丽女人。“一身诗意千寻瀑,万古人间四月天”。她是个传奇,是个让人遐想的女子。她隔着如许烟波岁月,隔着这些男人的深情,美成书页中的一个剪影。思成为博徽因一笑,摔断了腿;志摩为见佳人一面,空难别世;岳霖为坚守爱情,终身不娶。何其唏嘘,又何其让人羡慕。徽因的美丽,能让梁思成和金岳霖为了她的幸福彼此相让;徽因的美丽,能让孤独天真的金岳霖在她去世多年后呼朋唤友为她“庆祝生日”;徽因的美丽,能让徐志摩为她写下“悄悄的我走了,正如我悄悄的来,挥一挥衣袖,不带走一片云彩”……作为一个如斯美丽的女子,林徽因幸福的让人嫉妒,不枉此生。
她不止一次的将自己幻化成林徽因,在脑海里与这些奇男子吟诗赏月品酒听雨,那是种让人心醉的美好。在现实里,思瑶并不比林徽因逊色,同样是个美丽的女人,如湖面上高洁的水莲花,最是那一低头的温柔,不胜凉风的娇羞。一举一动,动人心魄。她熟读诗书,洞察古今,举止优雅得体,言辞婉约随和。闲时品茶赋曲,忙时偷闲阅书,淡雅的梳妆,合体的服饰,充溢的内心世界,让思瑶优雅的外表更显风韵。
思瑶的病房,是花束的海洋,都是仰慕者送来的讨好之物,茉莉、玫瑰、百合……形形色色,每一束花都穿着华丽丽的外衣,每一束花都附上了一张精美的卡片,上面满溢着不知真假的祝福和赞誉。而思瑶独爱那一束野菊,肆意的金黄,裂放的瓣儿,如一个个小小的太阳,让人温暖。花语为沉默而专一的爱、避邪。避邪,思瑶不禁哑然一笑。思瑶喜欢野菊不惑无悔的性格和气质,她不禁锢自己,有花就尽情地开,有香就尽情地放。不需要专注细心的伺候,禁得住残酷的风霜雨雪,只要有一方小小的土壤即能绽放美丽。接下来的文章见小贴士
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
500g
姜蒜
适量
泰辣
适量
玉米淀粉
少许
啤酒
少许
蛋清
少许
5g
味椒盐
5g
烤肉粉
5g
蚝油
5g
味精
2g
步骤
  • 1. 里脊肉切薄纸片,在改刀成细丝
  • 2. 肉丝冲尽血水,攥干水分,用玉米淀粉腌制1小时
  • 3. 肉丝用蛋清、啤酒腌制30分钟
  • 4. 坐锅起油,油温五成热,下肉丝划散捞起
  • 5. 余油爆香姜蒜泰辣
  • 6. 下肉丝翻炒均匀
  • 7. 下蚝油、味精,翻炒上色
  • 8. 撒自制烤肉粉、自制味椒盐,翻炒出香,起锅即可
小贴士
1.肉丝嫩滑的终极腌制法——淀粉加蛋清加啤酒,如此分次腌制肉丝久炒不老
2.干淀粉腌制比湿淀粉腌制成菜更清爽,锅子更易洗
3.心蓝自制的味椒盐和烤肉粉赋予了此菜终极浓香和鲜美
接上文而思瑶独爱那一束野菊,肆意的金黄,裂放的瓣儿,如一个个小小的太阳,让人温暖。花语为沉默而专一的爱、避邪。避邪,思瑶不禁哑然一笑。思瑶喜欢野菊不惑无悔的性格和气质,她不禁锢自己,有花就尽情地开,有香就尽情地放。不需要专注细心的伺候,禁得住残酷的风霜雨雪,只要有一方小小的土壤即能绽放美丽。这束野菊很特别,不像其他的花束,仅用数张洁白的普通打印纸简单而精致的包裹着,在其他浮华的彩纸中间,显得格外素朴。花束中附着一张便签:“景焕于《牧竖闲谈》曰:真菊延龄,野菊泄人。野菊可清热解毒,缓解头晕目眩。野菊清香,可疏风清热,安神助眠。花期将尽,可将花朵干燥,泡水饮用。愿卿卿早日康复。”落款是一对男女的素描,一个是思瑶,一个是眼镜,惟妙惟肖。
是他,真特别,此时思瑶对眼镜的好奇越来越强,这是个怎样的男人。没有丝毫的浮华,将最廉的事物铺垫的如此恰到好处,无时无处不表现出独到的品味和气质……
“呜~~”楼下一阵马达的轰鸣,一声尖锐的刹车声,不用说,是杨笑到了,兰博基尼的声先夺人是他的名片。99只小熊抱着99朵蓝色妖姬,再加上兰博基尼和百达翡丽,不是所有的女孩都能抵挡的魅力:“思瑶,送给你。”杨笑满脸阳光。可是,在思瑶眼里杨笑不过是个不学无术的纨绔子弟,典型的金玉其表败絮其中。思瑶连眼角也没有抬,继续看着书。
杨笑一脸尴尬,杵在那里不知所措。“瘦影自临春水照,卿须怜我我怜卿。”一首酸吟,不需看,是楚游到了。一身文士衫,一把纸折扇,一卷线装书,一提食盒,一脸斯文,楚游进来了。食盒放在桌上,楚游长鞠及地:“惊闻卿卿微恙,游惶恐,遂打马而来,奉上小点一盒,聊表寸心。”不可否认,楚游的文采极其出色,一碗白开水在他嘴里也如琼浆玉液一般。但是思瑶总觉得楚游过于迂腐,仿佛一个从陈旧线装本中走出来的老夫子。除了能和他聊聊古籍,其他时候面对他就如面对一口古井一般,死水一汪。思瑶和楚游寒暄了几句,实在说不下去了,遂又捧起书本看起来。
写不完,大家见广场帖子吧,谢谢
这道菜的其他做法

超嫩玲珑肉丝

15收藏
1.9万热度

香菇嫩姜炒肉丝

109收藏
1.2万热度

丝瓜嫩豆腐肉丝汤

5收藏
8.4万热度

烤箱怎么做出超嫩的烤肉串

28收藏
7.8万热度

嫩姜炒肉丝

37收藏
6万热度
热门菜谱

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

豆角炖小土豆

25收藏
236.1万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

小米绿豆粥

1.2万收藏
174.7万热度
相关菜谱