白菜汤面
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桔子flux
大白菜含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、多种维生素、大量膳食纤维、糖类和钙、磷、铁等矿物质,且含热量低,具有很高的营养价值和食疗保健功能。经常食用对人身体有益。
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
肉
50g
挂面
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 白菜洗净切成丝，备用。 -
2. 点火做锅，放油炒肉丝、葱姜。
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3. 放入花椒粉。
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4. 倒入水。
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5. 水开，下入挂面。
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6. 挂面快熟了，下入白菜。
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7. 放入盐。
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8. 放入蚝油、味精，调匀即可出锅。
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9. 成品。
小贴士
汤与挂面的比例7:3，避免太干；挂面下入锅中后，搅拌一下避免粘锅。
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