腊肉冬瓜汤
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仔净唾接途
冬瓜富含维生素C，能有效抵制、溶解紫外线所致的黑色素沉淀。另外，冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，能消除肌肤水肿而不伤正气。冬瓜90%都是水，性寒味甘，因而具有清热生津的作用，夏季多食用，能对晒后肌肤起到清热镇静的作用，并能及时补充肌肤所损失的水分。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
腊肉
50g
香葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好冬瓜、腊肉和香葱。 -
2. 冬瓜洗净去皮切成厚片。
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3. 腊肉在沸水里烫洗干净切薄片，香葱切段备用。
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4. 锅内注入适量清水煮沸。
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5. 放入葱白。
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6. 放入腊肉煮至腊肉变透明。
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7. 加入冬瓜。
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8. 待冬瓜煮软，变透明，加入香葱、鸡精调味即可出锅。
小贴士
1、腊肉中已经有咸味，所以不用再加盐。
2、冬瓜一定要煮烂煮透。
2、冬瓜一定要煮烂煮透。